Les salades à couper se récoltent feuille par feuille au fur et à mesure des besoins .
Elles produisent à nouveau des feuilles pour une deuxième , troisieme , quatrième récolte ... 
Le plus souvent, les salades à couper sont des salades qui ne pomment pas.


Notre mélange des 4 saisons se compose de  10 variétés différentes de salades : 

Chicorées sauvages :

A GRUMOLO VERDE, 
MANTOVANA, 
PAIN de SUCRE, 
ROSSA di VERONA, 

ZUCCHERINA di TRIESTE ; 


Cresson de jardin ; 
Chicorée frisée 


PANCALIERI a COSTA BIANCA ; 


Laitues 

BIONDA a FOGLIA LISCIA, 
BIONDA RICCIOLINA, 
VERDE RICCIOLINA da TAGLIO, 
MERVEILLE des 4 SAISONS, 
BIONDA DEGLI ORTOLANI ;

 MINUTINA (plantain coronopus) ;

Chicorée scarole 


CORNET de BORDEAUX. 


De culture facile et rapide, ce mélange vous permettra de composer de délicieuses salades colorées et de saveurs différentes, très actuelles.