La ciboulette (Allium schoenoprasum) est une plante aromatique vivace et rustique de la famille des alliacées, reconnue pour ses fines feuilles vertes aux saveurs délicates et légèrement alliacées.
La Ciboulette STARO Variété qui se distingue par sa vigueur et la grosseur de ses feuilles. Aromatiques, elles se dégustent de préférence crues,
Couramment utilisée comme condiment et fine herbe, on la retrouve dans de nombreuses recettes salées comme les salades, les soupes et les fromages. Ses petites fleurs mauves sont aussi comestibles et décoratives.
Ciboulette STARO
🔹 Caractéristiques
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Apparence : Plante compacte et touffue, dotée de larges feuilles vertes allongées.
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Goût & arôme : Le petit goût frais, aillé et légèrement piquant de ses brins sied à de nombreux plats : omelette, farces, tartes salées et assaisonnement des fromages frais…
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