Le Tamarillo, également appelé arbre à tomates (Solanum betaceum), est une plante fruitière exotique appartenant à la même famille que la tomate et l’aubergine.
Le Tamarillo dulce offre de délicieux fruits exotiques au goût sucré et acidulé à la chair ferme dont la saveur rappelle le mariage de la tomate, de la goyave et de la mangue.
Cultivé avec soin par Jardin du Sénégal, ce jeune plant est livré en pot de 12 cm, prêt à être installé dans votre jardin, votre terrasse ou repiqué en pleine terre.
Tamarillo dulce
🌱 Caractéristiques
• Apparence :
Le Tamarillo se présente sous forme d’un petit arbuste à feuillage dense et vert brillant. Ses feuilles sont larges, douces et légèrement veloutées. Lorsqu’il atteint sa maturité, il produit des fruits ovales rouges ou jaunes, suspendus en grappes, rappelant la forme d’une petite tomate allongée.• Goût et arôme :
Le fruit du Tamarillo offre une saveur acidulée et sucrée, à mi-chemin entre la tomate, la goyave et le fruit de la passion. Son arôme est fruité et légèrement épicé, apportant une touche raffinée et originale en cuisine.
