le Shiso pourpre connue sous le nom de Perilla Frutescens et surnommée « persil japonais » est une plante aromatique d’exception originaire d’Asie, prisée pour ses feuilles décoratives d’un violet intense et son arôme unique entre le basilic, la menthe et l’anis.
Cultivé avec soin au Sénégal par Jardin du Sénégal, notre Périlla est livré en pot de 12 cm — une plante saine, vigoureuse et prête à l’emploi, que vous pouvez aussi bien planter en pleine terre, en jardinière ou en pot plus volumineux
Shiso pourpre - Persil Japonais
🪴 Caractéristiques
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Apparence : Feuilles larges et dentelées d’un violet profond, au revers parfois vert. Plante ornementale et aromatique à la fois, au feuillage dense et esthétique.
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Goût et arôme : Saveur raffinée, à mi-chemin entre la menthe, le basilic et le cumin, avec une légère note citronnée. Un parfum à la fois frais et épicé, typique de la cuisine japonaise et coréenne.
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