
Le basilic est une plante herbacée utilisée en tant qu'aromate en cuisine. Sa saveur parfumée est caractéristique des plats italiens mais il est également très utilisé dans les pays asiatiques notamment en Thaïlande.
La variété grand vert a de grandes feuilles vertes, luisantes, bombées, ovales, bien parfumées .
Basilic Grand Vert
🌿 Les Caractéristiques
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Apparence :
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Feuillage luxuriant : Notre basilic présente de grandes feuilles vert tendre, brillantes et charnues, signe d'une plante en parfaite santé.
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Port buissonnant : Cultivé avec soin, il offre une structure dense et fournie, promise à une croissance généreuse.
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Goût et Arôme :
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Arôme puissant et enivrant : Dès que vous effleurez ses feuilles, il dégage un parfum typiquement méditerranéen, à la fois doux et poivré.
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Saveur authentique : Son goût est intense et frais, moins anisé que le basilic vert classique, ce qui en fait un ingrédient de choix pour relever vos plats.
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🍴 Les utilisations
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En Cuisine : Le basilic est le roi des herbes aromatiques en cuisine.
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Feuilles fraîches : Cisellez-les au dernier moment pour préserver tout leur arôme dans vos salades, tomates-mozzarella, pâtes (pesto maison !), pizzas, et plats de poisson.
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Graines (Basilic Saint-Joseph) : Les graines de basilic, aussi appelées "tukmaria", peuvent être trempées pour un effet gélifiant et ajoutées aux boissons, yaourts ou desserts pour leurs bienfaits et leur texture unique.
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Infusions : Quelques feuilles fraîches infusées dans l'eau chaude procurent une boisson apaisante et digestive.
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Bienfaits pour la Santé :
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Digestif : Il aide à soulager les ballonnements, les crampes d'estomac et facilite la digestion.
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Antioxydant : Riche en flavonoïdes, il combat le stress oxydatif et protège les cellules.
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Relaxant : Son arôme est naturellement apaisant et peut aider à réduire le stress et l'anxiété.
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💚 Les entretiens
Notre plante est livrée prête à l'emploi. Pour la faire prospérer longtemps, suivez ces simples conseils :
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Exposition : ✅ Adore le soleil ! Placez-la dans un endroit très lumineux et ensoleillé (au moins 6h par jour). ❌ À l'abri des courants d'air.
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Arrosage : Arrosez régulièrement, en laissant le substrat sécher légèrement en surface entre deux arrosages. Évitez absolument l'eau stagnante dans la soucoupe.
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Fertilisant : Pour stimuler sa croissance, apportez-lui un engrais bio pour plantes aromatiques tous les 15 jours pendant la période de croissance (printemps-été).
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Récolte : Cueillez les feuilles au besoin en commençant par le haut, cela encourage la plante à se ramifier. Pour une grande récolte, pincez régulièrement les extrémités des tiges.
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♻️ Conseil de pro : Votre plante est livrée dans un pot de 12 cm. Pour qu'elle s'épanouisse pleinement, nous vous recommandons de la rempoter dans un pot plus grand, en jardinière ou directement en pleine terre.

























