Épinard RÉSISTATOU®

✨ Caractéristiques

• Apparence : Feuilles larges, vert foncé, charnues et croquantes.

• Goût et arôme : Saveur douce, légèrement terreuse, avec une fraîcheur végétale agréable.

🍴 Utilisations

1. En cuisine

• Feuilles fraîches : il est un légume polyvalent, pouvant être consommé cru en salade ou cuit de diverses manières . Idéales pour les salades, jus verts, sautés, omelettes et garnitures légères. 

• Graines : Peu utilisées en cuisine, mais intéressantes pour la germination et la reproduction. 

• Infusions : Les feuilles peuvent être infusées pour une tisane légère et reminéralisante.

2. Bienfaits pour la santé

• Digestif : Riche en fibres, il favorise une digestion harmonieuse.

• Antioxydant : Source de vitamines A, C et E, il aide à protéger l’organisme contre le stress oxydatif.

• Relaxant : Sa richesse en magnésium contribue à réduire la fatigue et à favoriser la détente musculaire.

🌿 Entretien de la plante

• Exposition : Ensoleillée à mi-ombre, à l’abri des fortes chaleurs directes.

• Arrosage : Régulier, maintenir le terreau légèrement humide sans excès d’eau.

• Fertilisant : Un apport d’engrais naturel ou compost toutes les 2 à 3 semaines favorise une croissance optimale.

• Récolte : Cueillir les feuilles extérieures en premier, au fur et à mesure des besoins, pour prolonger la durée de production.

♻️ Conseil de pro : Votre plante est livrée dans un pot de 12 cm. Pour qu'elle s'épanouisse pleinement, nous vous recommandons de la rempoter dans un pot plus grand, en jardinière ou directement en pleine terre.