Le basilic est une plante herbacée utilisée en tant qu'aromate en cuisine. Sa saveur parfumée est caractéristique des plats italiens mais il est également très utilisé dans les pays asiatiques notamment en Thaïlande.
Le basilic Napolitain MAMMOUTH produit des feuilles vraiment énormes , bombées et cloquées, à fort parfum .
Basilic Napolitain MAMMOUTH
Caractéristiques
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Apparence :
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Feuilles larges, ondulées et d'un vert clair intense, très charnues.
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Port buissonnant et généreux, signe d'une plante vigoureuse et bien cultivée.
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Livré dans un pot de 12 cm, représentant une plante déjà bien développée.
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Goût et Arôme :
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Arôme : Puissant, doux et typiquement méditerranéen, avec des notes anisées et poivrées.
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Goût : Saveur sucrée et moins piquante que le basilic vert classique, parfaite pour relever subtilement vos préparations sans les dominer.
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